美式鬆餅(分蛋做法)

不可思議的反差，昨晚的"杜鵑"颱風還狂吹的門窗嘎嘎作響，怎今晨就無風無雨，更扯的是今天放"颱風假"，我想待會兒〈華納威秀影城〉會塞爆，百貨公司的美食街和主題餐廳一定是大排長龍。趁兒子們還沒起床，來準備這個我也超愛吃的，用分蛋法做的美式鬆餅，搭配蜂蜜，一份簡單快速又美味的早午餐上桌囉~~

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和風奶油鮮蝦義大利麵

沒想到今年的中秋節來個超強的"杜鵑"颱風，外頭風雨好恐怖，孩子們的爹也出差到外地，為了多攢幾個銀子回家，沒法兒和家人團聚。剛好老大川哥的同學到家裡玩，雨勢太大一時也歸不得家，我就趁機練練我的義大利麵，就來個日式的醬汁烹煮，結果真的不好意思自誇，實在太好吃了。能讓我們家川哥說好吃，我的尾椎要翹起來了~~~~  哈哈哈

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焗烤培根洋芋泥

三個寶貝兒子好愛吃馬鈴薯，把培根切成丁，再與煮熟的馬鈴薯和調味香料混拌均勻，整成圓形後，在上方鋪上起司條，烘烤個10分鐘就行了，是道CP值超高的點心。

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茄汁干燒鮮蝦義大利麵

喜歡酸酸的滋味，今晚就以番茄醬汁來試做的這道台式義大利麵，可能是我太愛酸了，盛盤起來嚐一嚐覺得不夠酸，又多淋加了兩大匙的番茄醬汁到麵裡，這才滿意....  不過三個寶貝兒子卻覺得酸的剛剛好，還讚不絕口，應該是男女大不同吧~~

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蜂蜜鬆餅佐抹茶香緹蜜紅豆

今天老三讀半天，午後就來個甜蜜的親子下午茶吧~~~

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奇異果奶凍捲

終於結束了我的飲調證照，回到我喜愛的烘焙世界裡。之前就一直思索如何嘗試這款網路熱銷的商品。奶凍拆解開來單獨吃稍微硬了些，口感介於布丁和果凍之間，並不覺得有啥特別的，奇妙的是把它包裹在蛋糕捲裡頭，整體嚐起來就軟硬平衡十分搭配。不過，今天第一次做，有好吃但不好看，比例與捲的方向不搭，再思索要如何改進.........

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